●今日の晩ごはん●
たらとじゃがいものグラタン、
グリンピース入ケチャップライス、
コンソメスープ（セロリ・レタス・玉ねぎ・人参）

昨日のイブにクリスマス用のご飯＆ケーキを食べたけど、今日が本当のクリスマスなので洋食にしました

今年の大ヒット『たらとじゃがいものグラタン』です

今日はやっと年賀状が出来上がり、投函してきました。

スーパーに行くとクリスマスの食材が大特価で、お正月用の蒲鉾も並び始めていました

なんだか一気に焦ってきます

今年もあと一週間かぁ

●今日の晩ごはん●
ラザニア（青の洞窟）、
鶏肉ケチャップ、
モッツァレラとトマトのサラダ、

今日は、夫のリクエストで『鶏肉ケチャップ』

いつもはチルドのピザを食べることが多いんですが、久しぶりにラザニアにしました。

あとは、モッツァレラチーズ（半額だったので）とトマトのサラダ。

ドレッシングはチーズの袋に書いてあった通り、塩・ブラックペッパー・エキストラバージン・オリーブオイルのみで、バジルの代わりにセロリの葉を添えてみました。

クリスマスイブは、我が家の記念日でもあるので、カロリー制限なしでお祝いです

と言うわけで、デザートにチョコケーキも食べてます

そしてさっき、胃薬を飲みました

●今日の晩ごはん●
かぼちゃのクリームパスタ、
コンソメスープ（かぼちゃ・玉ねぎ）

今日はハロウィン

使いかけのかぼちゃがあるので、今日は南瓜づくし。

パスタは『 かぼちゃのクリームパスタ 』。

コンソメスープは、南瓜と玉ねぎを炒めてからお湯とコンソメ1個を入れて、柔らかくなるまで煮込みました。

南瓜も玉ねぎも甘くて美味しい

調子に乗って、パスタとスープで南瓜1/4個を使ってました

しかもキレイに食べきっているので、お腹いっぱい

でも、お腹いっぱい食べると幸せだわ～

●今日の晩ごはん●
うなぎの蒲焼のパスタ、
コンソメスープ（トマト、セロリ、キャベツ、人参）

今日は「土用丑の日」。（← 明日らしい！勘違いしてました。）

色々考えて、鰻の蒲焼を使ったパスタにしました

我が家では、うなぎの蒲焼の日には、永谷園のお吸い物。

そう言えば以前に、永谷園のお吸い物を使ったパスタを作ったことがあった

じゃぁ、それに鰻の蒲焼をトッピングしよう。

夫と決めて、鰻の蒲焼・エリンギ・お吸い物を買ってきました。

これがなかなか美味しくて、また作ってもいいかなと思うくらい

鰻の蒲焼は、パスタでもOKという結論です

●今日の晩ごはん●
蒸しラム肉、
（付合せ：もやし・キャベツ・ピーマン・人参）
たこわさび（既製品）、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は、ジンギスカンを蒸してみました。

『豚ニラもやし』と同じ要領で、もやしを敷いて、ラム肉・キャベツ・ピーマン・人参を並べて塩をパラパラと振って、あとは蒸すだけ。

生ラムを使っているので、ジンギスカンのたれを付けて食べました

あっさりしていて、ヘルシーだし、これはいい

お勧めしたいけど、ラム肉が買えるのは北海道だけですね

今日は半夏生ということをすっかり忘れていました。

ラム肉を食べる気満々だったので、急遽たこわさびを買ってきました。

買う前にパッケージをじっくり見たら、わさびの茎が入っていて、たこは茹でてない生たこのようです

塩辛みたいな作り方なのかな

簡単にチャチャッと作れそうにないので、諦めて買って来ました

来年は、たこ飯・たこのにんにく醤油炒め あたりを忘れずに作るようにしよう