三ヶ日は、毎日お節です

沢山作っているので、毎日この容器に詰めています。

赤い容器（左上）は、きんぴら煮しめ。

黄色い容器（右上）は、豚ヒレ焼と、数の子の松前漬け。

緑の容器は、左から、鶏ささみのオランダ揚げ、昆布巻き、だし巻き卵。

一応、お重も持っているんですが、この容器が使い慣れているので、変える気にならないんですよね。

お客さんが見える訳でもないし、2人で食べるだけだし

さて、そろそろブログでも書こうと思ったら、外にはドカ雪が降っていました。

お隣さんは、せっせと除雪をしています

うちもやっておこうと、夫と外に出てみると、湿った雪で重たい

ものすごく疲れました

明日はきっと腕が筋肉痛だ

今年もおせちを作りました。

一昨日から黒豆を煮て、きんぴら煮しめ、鶏ささみのオランダ揚げ、豚ヒレ焼、だし巻き卵、野菜マリネ、なます、栗きんとんを作りました。

かまぼこ、伊達巻、田作りは買ってきたものを詰めただけ。

数の子の松前漬け、スモークサーモン、北海シマエビは親戚からの頂き物です

三ヶ日はテレビやビデオを見ながら、2時間くらい食べています

そろそろ年齢的にも、食べる量を減らさなければと思っているのですが、去年と同じだけ作って食べているものが多いんですよね。

ちょっとメタボが気になるので、来年からは作る量を減らそう

お雑煮は朝昼兼用で食べています。

これも家にある一番大きな鍋にたっぷり作っています。

私の実家はお雑煮好きで、すごい量を作って、三日間は毎日お雑煮。

昨日までに準備しているので、三日間は食べるだけのお正月

●今日の晩ごはん●
たらとじゃがいものグラタン、
グリンピース入ケチャップライス、
コンソメスープ（セロリ・レタス・玉ねぎ・人参）

昨日のイブにクリスマス用のご飯＆ケーキを食べたけど、今日が本当のクリスマスなので洋食にしました

今年の大ヒット『たらとじゃがいものグラタン』です

今日はやっと年賀状が出来上がり、投函してきました。

スーパーに行くとクリスマスの食材が大特価で、お正月用の蒲鉾も並び始めていました

なんだか一気に焦ってきます

今年もあと一週間かぁ

●今日の晩ごはん●
ラザニア（青の洞窟）、
鶏肉ケチャップ、
モッツァレラとトマトのサラダ、

今日は、夫のリクエストで『鶏肉ケチャップ』

いつもはチルドのピザを食べることが多いんですが、久しぶりにラザニアにしました。

あとは、モッツァレラチーズ（半額だったので）とトマトのサラダ。

ドレッシングはチーズの袋に書いてあった通り、塩・ブラックペッパー・エキストラバージン・オリーブオイルのみで、バジルの代わりにセロリの葉を添えてみました。

クリスマスイブは、我が家の記念日でもあるので、カロリー制限なしでお祝いです

と言うわけで、デザートにチョコケーキも食べてます

そしてさっき、胃薬を飲みました

●今日の晩ごはん●
かぼちゃのクリームパスタ、
コンソメスープ（かぼちゃ・玉ねぎ）

今日はハロウィン

使いかけのかぼちゃがあるので、今日は南瓜づくし。

パスタは『 かぼちゃのクリームパスタ 』。

コンソメスープは、南瓜と玉ねぎを炒めてからお湯とコンソメ1個を入れて、柔らかくなるまで煮込みました。

南瓜も玉ねぎも甘くて美味しい

調子に乗って、パスタとスープで南瓜1/4個を使ってました

しかもキレイに食べきっているので、お腹いっぱい

でも、お腹いっぱい食べると幸せだわ～