タコ飯
材料
A. 米1合
B. 湯たこ100ｇ
C. 生姜1/3片
D. 大葉2枚
E. 調味料
・ 酒大さじ 1
・ 醤油大さじ 1
・ だしの素小さじ 1/3
作り方
- 湯たこは薄切りにして、酒・醤油 各大さじ 1を合わせたものに漬けておく
- 炊飯器に洗ったお米と、1.のたこ（漬けておいた酒・醤油も）、だしの素 小さじ 1/3、千切りにした生姜を入れ、水加減は大さじ3杯分減らしてスイッチオン
- 炊き上がったら、10～15分くらい保温のまま蒸らす
- 器に盛り細切りの大葉をのせたら、できあがり
備考
材料：2人分