●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
大根の柚子胡椒きんぴら、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

今日は祝日恒例の『お稲荷さん』を作りました

何枚か破れてしまったけど、毎月のように作っているので随分手早く作れるようになりました

副菜は『大根の柚子胡椒きんぴら』。

何度か作っていますが、レシピ通りだと大根の量が多すぎるので、少し減らしています。

柚子胡椒が効いて、とても好きな味付けです

●今日の晩ごはん●
回転寿司（外食）、

今日は私の誕生日で、回転寿司に行ってきました

まずは、お勧めの海老の5貫盛りとカニの5貫盛り。

他に、春にしん・さわらなど季節のものを頂きました。

お腹いっぱいで、大満足です

●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
菜の花辛子和え、
炒り豆腐（作り置き）、
ほたての飯寿司、
トマト、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

ひな祭りなので、『ちらし寿司』を作りました

ご飯の混ぜ込んだ具は人参・干し椎茸・ごぼう、トッピングしたのはガリ・いんげん・ゆで海老。

このところ酢飯で作るのはお稲荷さんばかりだったので、ちらし寿司は久しぶりでした。

あとは、ほたての飯寿司、昨日作った『炒り豆腐』。

はまぐりのお吸い物でも作ったら良かったんでしょうけど、お昼にお味噌汁を作ってしまった

来年は気をつけよう

●今日の晩ごはん●
ラザニア（青の洞窟）、
鶏肉ケチャップ、
トマト、
コンソメスープ（しめじ、人参、竹の子）、

今日はバレンタインデーなので、夫の好きな『鶏肉ケチャップ』を作りました。

久しぶりにラザニアも食べたいとのことで、青の洞窟のラザニアも

コンソメスープには、使いかけの竹の子をこっそり入れました

実は明日から夫は少し食事制限をしなければいけないので、消化の悪いもの、繊維質の多いものは控えなければいけません。

だから今日中に竹の子を使ってしまいたかったんです。

バレンタインデーのチョコは、いつも私がメインで食べているのですが、食べ過ぎると頭痛を誘発してしまうので、今日は自粛しました。

でも全く食べないのは寂しいので、エクレアを一緒に頂きました

●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
キャベツとちくわの昆布ゴマ酢あえ（作り置き）、
菜の花のからし和え、
トマト、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は憲法記念日なので、祝日恒例の『お稲荷さん』を作りました

副菜は昨日作っておいた『キャベツとちくわの昆布ゴマ酢あえ』。

菜の花も買ってきたので辛子和えにしました。

ほろ苦さが美味しいです

いつもと同じ油揚げを使っているのに、今日は何枚も破れてしまいました

少し薄くなったような気もするし、材料を減らして薄くしているのかも