お稲荷さん

●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
かぼちゃのそぼろ煮(作り置き)、
ちくわときゅうりのマヨ和え、
松茸風味のお吸い物(インスタント)、

昨日が勤労感謝の日で、今日は振替休日です。

ということで、休日恒例の『お稲荷さん』を作りました にこー

いつもと違う油揚げを使ったのですが、まぁまぁ美味しくて次回からはこれでもいいかな~なんて思いながら食べました ウィンク

昨日は急遽パンを食べたので、副菜は昨日食べる予定だった『かぼちゃのそぼろ煮』です。

美味しかったな~ 泣き笑い

夫の実家からもらったかぼちゃは食べきったので、今度は地物でも買ってこようと思います。


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かぼちゃのグラタン

●今日の晩ごはん●
かぼちゃのグラタン、
ミニサラダ、
くるみパン、
コンソメスープ(白菜・長ねぎ・人参)、

今日はハロウィンなので、かぼちゃのグラタンにしました。

ただ、まだ頭痛が少し残っているので、なんとグラタンは夫が作ってくれました ウィンク

ベーコン・玉ねぎ・しめじ入りのホワイトソースですが、かぼちゃが入っているので黄色いグラタンです 照れ

パンはお気に入りのくるみパン。

グラタンと一緒に食べると、また格別に美味しかったです にこー


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うな重

●今日の晩ごはん●
うな重、
ズッキーニともやし炒め、
大根の柚子胡椒きんぴら(作り置き)、
ミニサラダ、
松茸風味のお吸い物、

今日は、土用丑の日。

今年はさすがに中国産のうなぎを買う気にはなれず、静岡産を使っているという、うな重 by AEON にしました にこー

ご飯がたっぷり入っているので夫と分けて食べました。

副菜はズッキーニがあるので『ズッキーニともやし炒め』。

あとは作り置きの『大根の柚子胡椒きんぴら』。

スーパーのチラシには、うなぎの他にも「う」の付くものが載っていました。

うどん、梅干し、瓜(奈良漬け)、牛 らしいです ちら見


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半夏生のたこ酢味噌和え

●今日の晩ごはん●
じゃがいものそぼろ煮、
たこの酢味噌和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
豆腐、わかめ、しいたけ、人参、

半夏生なので、一応はタコを食べておこうと思い、今年は酢味噌和えにしました。

たこ頭・わかめ・湯通しをした長ねぎと盛り付けました にこー

もう1品は夫のリクエストで『じゃがいものそぼろ煮』。

大きな新じゃがで作りましたが、ホコホコで美味しかったです。

沢山作ったので、これは明日も登場します ウィンク


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お稲荷さん

●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
鶏肉ケチャップ、
白菜のお浸し、

●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、

夫の誕生日なので、恒例の『お稲荷さん』と『鶏肉ケチャップ』を作りました ♪

毎年ほぼ同じメニューですあははっ

でもさすがに食べられる量は減っていて、鶏肉ケチャップは少し残し、明日の酒の肴にするようです。

また来年も、同じものを作って一緒に食べていたいですね 照れ


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