うな重

●今日の晩ごはん●
うな重、
ズッキーニともやし炒め、
大根の柚子胡椒きんぴら(作り置き)、
ミニサラダ、
松茸風味のお吸い物、

今日は、土用丑の日。

今年はさすがに中国産のうなぎを買う気にはなれず、静岡産を使っているという、うな重 by AEON にしました にこー

ご飯がたっぷり入っているので夫と分けて食べました。

副菜はズッキーニがあるので『ズッキーニともやし炒め』。

あとは作り置きの『大根の柚子胡椒きんぴら』。

スーパーのチラシには、うなぎの他にも「う」の付くものが載っていました。

うどん、梅干し、瓜(奈良漬け)、牛 らしいです ちら見


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半夏生のたこ酢味噌和え

●今日の晩ごはん●
じゃがいものそぼろ煮、
たこの酢味噌和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
豆腐、わかめ、しいたけ、人参、

半夏生なので、一応はタコを食べておこうと思い、今年は酢味噌和えにしました。

たこ頭・わかめ・湯通しをした長ねぎと盛り付けました にこー

もう1品は夫のリクエストで『じゃがいものそぼろ煮』。

大きな新じゃがで作りましたが、ホコホコで美味しかったです。

沢山作ったので、これは明日も登場します ウィンク


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お稲荷さん

●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
鶏肉ケチャップ、
白菜のお浸し、

●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、

夫の誕生日なので、恒例の『お稲荷さん』と『鶏肉ケチャップ』を作りました ♪

毎年ほぼ同じメニューですあははっ

でもさすがに食べられる量は減っていて、鶏肉ケチャップは少し残し、明日の酒の肴にするようです。

また来年も、同じものを作って一緒に食べていたいですね 照れ


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お稲荷さん

●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
大根の柚子胡椒きんぴら、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

今日は祝日恒例の『お稲荷さん』を作りました ♪

何枚か破れてしまったけど、毎月のように作っているので随分手早く作れるようになりました 鼻息

副菜は『大根の柚子胡椒きんぴら』。

何度か作っていますが、レシピ通りだと大根の量が多すぎるので、少し減らしています。

柚子胡椒が効いて、とても好きな味付けです わ~い


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回転寿司

●今日の晩ごはん●
回転寿司(外食)、

今日は私の誕生日で、回転寿司に行ってきました ♪

まずは、お勧めの海老の5貫盛りとカニの5貫盛り。

他に、春にしん・さわらなど季節のものを頂きました。

お腹いっぱいで、大満足です照れ


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