今日は『三日とろろ』。

毎年恒例で、お昼はお雑煮と三日とろろ

夜は、最後のお節です。

気分を変えて、大皿に盛り付けてみました。

お刺身用に使っている角皿と同じデザインで大きいお皿が食器棚にあるのは知っていたのですが、初めて使いました。

この家に住んで、もう5年になるんですけどね

センス良く盛り付けるのは苦手なので、ただ並べてみました。

お節はほとんど食べ尽くしましたが、連日お腹いっぱいで胃腸薬を飲んでいたので、来年は少し量を減らそうかと思います

三が日はずっとお節です。

好きなものを好みの味付けで沢山作っているので飽きません。

田作りは買ってくることが多かったのですが、昨年から手作りしています。

と言っても、田作り用のかたくちいわしを買ってきて、酒・みりん・砂糖・醤油で味付けをしてるだけなんですが

この年になると、カルシウム補給も大切なので、お節以外でもたまに作ってみようかと思っています。

今日は初詣に行ってきました

元日は混んでいたと思うのですが、今日はこんな感じで、ゆっくりお参りしてきました

三が日は、年末に作っておいたおせち料理を頂きます。

夫に手伝って貰って手作りしたのは、きんぴら煮しめ、鶏ささみのオランダ揚げ、ローストポーク、だし巻き卵、マリネ、栗きんとん、田作り。

北海しまえびは親戚から頂いたもの。

その他に、キンキの昆布巻き、黒豆、かまぼこ、伊達巻、数の子、たらこ、飯寿司、まぐろとホタテのお刺身。

毎年ほぼ同じですが、今年はローストポークを作ってみました。

肩ロースブロックにクレイジーソルト・黒コショウを塗り、あとは焼くだけです。

昨日までに3日分のおせちを作ったので、自宅でのんびり過ごしています

●今日の晩ごはん●
ピザ、
鶏肉ケチャップ、
コールスローサラダ、
コーンスープ、

今年もクリスマスイブは、定番のピザと『鶏肉ケチャップ』。

サラダは、コールスローにしました

今日はピザを2枚食べ、鶏肉ケチャップはもも肉を2枚（皮なし）使って作り、それもすべて食べてしまいました。

さすがにお腹いっぱいです

来年は少し量を減らした方がいいかもしれない・・・と思っていても、忘れてしまうんですよね

とりあえずここに書いておいたら、来年見直して思い出すかも

ご飯はお腹いっぱい食べましたが、ケーキは控えめにロールケーキにしました。

自分でエライと褒めてみたりして

●今日の晩ごはん●
うなぎ寿司、
茶わん蒸し、
白菜の漬物、

●今日の味噌汁●
しじみ、長ねぎ、

今日は、土用丑の日。

昨日からスーパーのお惣菜コーナーを下見して、うなぎの蒲焼もいいけど、お寿司もいいなぁと考えていました。

結局、今年はお寿司に決定

巻き寿司タイプと、にぎり寿司タイプ、おまけに新香巻。

茶わん蒸しも買って来たので、今日はしじみのお味噌汁を作っただけです。

しっかり食べて、暑気払い・・・というほど暑くはないのですが