●今日の晩ごはん●
うなぎ寿司、
茶わん蒸し、
白菜の漬物、
●今日の味噌汁●
しじみ、長ねぎ、
今日は、土用丑の日。
昨日からスーパーのお惣菜コーナーを下見して、うなぎの蒲焼もいいけど、お寿司もいいなぁと考えていました。
結局、今年はお寿司に決定
巻き寿司タイプと、にぎり寿司タイプ、おまけに新香巻。
茶わん蒸しも買って来たので、今日はしじみのお味噌汁を作っただけです。
しっかり食べて、暑気払い・・・というほど暑くはないのですが
●今日の晩ごはん●
じゃがいもの味噌バター煮、
たこキムチ、
切り干し大根(作り置き)、
●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、
久しぶりに『じゃがいもの味噌バター煮』を作りました。
何気なくスーパーでじゃがいもを買って来ましたが、栃木産だったかな?
普段は北海道産のじゃがいもばかり食べているので、どうかな?と思いましたが、普通に美味しかったです
今日は半夏生なので、たこで一品『たこキムチ』を作りました。
ざく切りした水菜の上に、キムチ、お刺身用のたこを載せました。
豊作、願っています
●今日の晩ごはん●
カニのトマトクリーム生パスタ、
クリスピーピザ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(大根、ピーマン、人参)、
今日は少しリッチに、カニ缶を使ったトマトクリーム生パスタです。
トマトソースに牛乳とクリームチーズを足してトマトクリームにしました。
カニ缶は義母から頂いたもので、半分はトマトクリームに混ぜ、残りはトッピング。
パスタは夫が作ってくれました
パスタの量が少なめなので、クリスピーピザも準備しておきました。
夕方、おやつにはケーキを食べ、今日は大満足です