●今日の晩ごはん●
なんちゃってキムチ鍋、

今日は、『なんちゃってキムチ鍋』にしました。

具は、豚肉・豆腐・白菜・人参・玉ねぎ・しいたけ・餅入り巾着・キムチ。

お餅を入れたので、今日はご飯も締めの麺もやめておきました。

キムチの素で味付けしていますが、今日はキムチもトッピングしました。

それほど辛くなかったので、美味しく頂きました 

●今日の晩ごはん●
塩ちゃんこ鍋、
もやしのナムル（作り置き）、
そうめん、

数日前から日曜日は『塩ちゃんこ鍋』にしようと決めていました 

ただ今日になってみると暖かかったのですが・・・予定通りにお鍋にしました 

具は、白菜・人参・長ねぎ・しめじ・油揚げ・鶏もも肉・鶏ごぼうのすり身・豆腐。

締めは、そうめんにしました。

実は夏に頂いた素麺がかなり残っているんです 

たまにお昼に食べていますが、もう少しペースを上げて食べるようにしようと思います 

●今日の晩ごはん●
鶏ごぼう鍋、
里いもの煮っころがし（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

今日は今季初のお鍋にしました。

最初なので定番の『鶏ごぼう鍋』にしました。

具は、ごぼう・鶏肉・すり身団子・豆腐・長ねぎ・えのき・春菊。

ごぼうはピーラーを使ってささがきにするようにしたので、均等に薄くなったので食べやすいです 

お鍋でお腹いっぱいになったので、里いもの煮っころがしは残して明日のお昼に持ち越しました。

以前ならお腹いっぱいでも残さずに食べていたのに、ちゃんと残して取っておけるようになりました 

●今日の晩ごはん●
鶏ごぼう鍋、
もやしと糸こんの赤味噌炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

今日もちょっと寒いと思うくらいの気温だったので、晩ご飯はお鍋に決定 

午前中、買い物に行った時に白菜を買おうと思ったのですが、1/4切れで198円（税別）で、ちょっと手が出ませんでした 

ということで白菜を使わないお鍋、『鶏ごぼう鍋』にしました。

具は、ごぼう・鶏肉・すり身団子・豆腐・長ねぎ・しいたけ。

生姜が入っているので、体が温まりました 

あとは塩ちゃんこ鍋を食べたら、今季のお鍋は終了です 

●今日の晩ごはん●
キムチ鍋、

今日は『キムチ鍋』にしました。

具は、鶏手羽元・豆腐・キャベツ・人参・しめじ・玉ねぎ・油揚げ・春菊・キムチ。

豆腐はこのために買ってきましたが、あとは冷蔵庫にあったものがほとんど。

有り合わせですが、キムチが入るとちゃんとキムチ鍋らしくなりました

そう言えば、キムチ鍋は久しぶり。

去年は一度も食べていなかったようです

春になるまえに、また作ろうと思います