●今日の晩ごはん●
さつまいもと豚肉のコチュジャン炒め、
水菜の炒め物（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、ごぼう、人参、

今日は『さつまいもと豚肉のコチュジャン炒め』を作ってみました。

お隣さんから頂いたさつまいもを使って作った新メニューです

コチュジャンを使っているので、和風というより中華風ですね。

さつまいもは少し塩水に漬けてからレンジで加熱をしているので、甘みが出ていると思います。

豚肉もさつまいもも、食べやすいように小さめに切ったので、パクパク行けます

美味しそうだと思って作ったのですが予想通りで、さつまいもの定番にして、また作ろうと思います

サラダは、レタス・ミニトマト・セロリ・サラダチキン。

サラダチキンの下に、セロリが隠れています