●今日の晩ごはん●
トマト入り生姜焼き、
ピーマンとまいたけの塩昆布炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
おくら、長ねぎ、

今日は『トマト入り生姜焼き』を作りました。

前にこのレシピを参考にしてトマト入りの生姜焼きを作ってみたところ、とても美味しかったので、今はトマト入りを定番にしています

豚肉は薄切り肉を使い200gに減らしたのですが、何故かタレが少なくなってしまいました。

もう少しタレがたっぷりの方が良かったのですが、でも味は美味しい

やっぱり生姜焼きはトマト入りがいいですね。

今日はキャベツの千切りを少し添えようと思って切っていたら、山盛りになりました

サラダは、レタス・カリフラワー・ブロッコリースプラウト。

トマトなしのサラダは地味です