●今日の晩ごはん●
にしん蒲焼き丼、
ひじきとベーコンのキンピラ(作り置き)、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
玉ねぎ、しめじ、人参、
今日の晩ごはんは『にしん蒲焼き丼』です。
にしんの蒲焼きは生協に注文をしたもので、温めるだけのもの。
ご飯の上に、錦糸卵・きゅうりと一緒に盛り付けました。
色が濃いので塩っぱそうに思ったのですが、そんなことはなく、食べやすい味付けでした。
作っているのは旭川の会社で、超大手ではないから程よい味付けになっているのかも
これはまた注文してもいいと思うものでした
残念なのは、蒲焼きの切り方が雑なことと、錦糸卵が太すぎるということですね。
どちらも私が切ったんですけど
サラダは、レタス・ミニトマト・ピクルス・ミックスチーズ。
きゅうりではなく、ピクルスにしてみました