●今日の晩ごはん●
きのこと豚肉の中華レンジ蒸し、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、

今日の晩ごはんは『きのこと豚肉の中華レンジ蒸し』です。

しめじ・まいたけ・長ねぎ・豚肉を調味料と混ぜて、レンジで加熱をするだけ。

きのこと長ねぎは炒めることが多いのですが、蒸しても美味しいですね

調味料は先に合わせておくと、片栗粉が馴染んでダマになることはありませんし、オイスターソースとごま油の味付けが中華風で美味しい。

マイヤー エニデイを使用して作ったので、お皿には移さずそのまま頂きました

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・ミックスビーンズ。

じゃがいものお味噌汁は久しぶりで、ボリュームもあるし美味しかったです