●今日の晩ごはん●
鶏の梅酒煮、
さつまいものコンソメ塩バター、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

今日は『鶏の梅酒煮』を作ってみました。

梅酒がまだ残っています

もう飲むことはないので料理に使うことにしていますが、今日は初めて作るもの。

れんこんはなしで、鶏肉とブロッコリーだけで作りました。

梅酒はリーズナブルな、紙パック入りのさらりとした梅酒で、甘さもあって美味しかったです

副菜は『さつまいものコンソメ塩バター』。

甘さはさつまいもだけで、味付けはコンソメと塩、そしてバター。

久しぶりに作りましたが、美味しいです

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・フライドオニオン。

トッピングで迷ったら、フライドオニオンの登場です