●今日の晩ごはん●
キャベツとツナのさっぱり蒸し煮、
ミニサラダ、
混ぜご飯、

今日は『キャベツとツナのさっぱり蒸し煮』を作りました。

レシピは4人分用なので、材料は減らしています。

キャベツ 200g、玉ねぎ 80g、人参 30g、ツナ水煮1缶、チキンコンソメ顆粒 小さじ1、酢 大さじ1。

フライパンに入れて蓋をして、キャベツがしんなりするまで蒸して完成です

調味料が少ないので、何か食べるときにかけたほうがいいかなと思ったのですが、このままで美味しかったです

10年以上前のレシピですが、今作っても問題はなく、シンプルな材料で作れるので、とても良かったです

ご飯は、「きんぴらごぼうご飯の素」を使い、温かいごはんに混ぜるだけ。

これは初めてですが、炊き込まずに混ぜるだけというのは手軽に使えていいですね。

味も美味しく、これからも便利に使っていこうと思います

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・ミックスビーンズ。

今日はミックスビーンズをトッピングしてみました