●今日の晩ごはん●
ムール貝のコキール、
てりマヨチキンピザ、
ミニサラダ、
コンソメスープ、
今日は私のリクエストでピザとコキールです。
コキールは夫の祖母が作ってくれた懐かしい味で、夫が再現して作ってくれました
ムール貝は冷凍のものですが、玉ねぎとしめじ入りで、濃厚でとても美味しかったです
そう言えばコキールは貝殻形の皿に盛り付けるものらしいので、そのうち貝の形のお皿を買いたいなと思っています
ピザは伊藤ハムのピザガーデン「てりマヨチキン」。
薄い生地で、カリッとしています。
ボリュームのあるコキールを食べているので、薄いピザでちょうど良かったです
そしておやつタイムは、ベルギーチョコレートケーキ。
生協で注文をしたものですが、濃厚なビターチョコのケーキです。
誕生日なので、今日は一日美味しいものを存分に頂きました