●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
さばみりん干し、
さつま揚げとこんにゃくの炒め煮、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

今日は、『さばみりん干し』を焼きました。

大きくて美味しそうだと思って買っておいたものですが、焼いてみると本当に大きい

半身を2人で分けるつもりでしたが、食べきれなかった

副菜は『さつま揚げとこんにゃくの炒め煮』。

こんにゃく半丁とさつま揚げで作ろうと思っていましたが、色合いが地味なので、いんげんを追加しました。

定番の味で美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・フライドオニオン。

せっかく買ったきゅうりがイマイチで残念

ご飯は、おとなりさんから頂いた『ちらし寿司』。

3歳のお孫さんがいるので、一日遅れで今日ひなまつりをしたそうです

その3歳児からちらし寿司を手渡してもらい、ありがたく美味しく頂きました