●今日の晩ごはん●
アボカドのパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(白菜、しいたけ、人参)、
今日のパスタは『アボカドのパスタ』です。
アボカドは熟しているものを買うタイミングが難しいので、今回は冷凍食品のアボカドを使いました。
可食部は大きさにもよりますが 100~150gらしいので、今回は2人で120gでちょうど良い量でした。
具はベーコンだけですが、アボカドが120g入っているので、食べ応えがあります
とろりとして、濃厚なクリームパスタのようで美味しかったです
サラダは、サニーレタス・きゅうり・ミニトマト・かけるチーズ。
サニーレタスは玉レタスより安いときにしか買っていませんが、実は玉レタスより栄養価が高いらしいです。
それなら今後は買うことが増えるかもしれません