●今日の晩ごはん●
ねぎ焼き、
しらたきのたらこ炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、ごぼう、人参、

今日の晩ごはんは、『ねぎ焼き』です。

長ねぎの青いところを冷凍して溜めています。

この前はパスタで使ってもらいましたが、まだあるのでねぎ焼きにしました

お昼に小さなフライパンでお好み焼きを作っているので、要領は分かっています

すべて材料を混ぜ、両面を焼いて出来上がり

参考にしたレシピによると、かつお粉以外に、ちりめんじゃこ、ハムでも良いと書かれていたので、次回はじゃこで作ってみようと思います

サラダは、レタス・カリフラワー・ミニトマト。

今日はうっかり、主菜も副菜もお肉や魚を使っていませんでした

ただ鶏卵と魚卵を使っているので、何とかたんぱく質があって良かった