●今日の晩ごはん●
アンチョビときのこのクリームパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ、まいたけ、人参）、

今日のパスタは『アンチョビときのこのクリームパスタ』です。

缶詰のアンチョビがあるので、夫にお願いをしてパスタにしてもらいました。

クラシルのレシピを参考にしていますが、具はアンチョビ・しめじ・玉ねぎ・人参・ブロッコリーで、野菜は多め

玉ねぎや人参で甘みが増し、ブロッコリーはクリームソースとよく馴染んで美味しい

アンチョビは炒めて使うことしか頭になかったので、クリームパスタは新鮮でとても美味しかったです　

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・セロリ。

新鮮なセロリは美味しいですね