鶏肉のたれ焼き 2023-05-02

●今日の晩ごはん●
鶏肉のたれ焼き、
長いものたらこ和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、ほうれん草、えのき、人参、

今日は 『鶏肉のたれ焼き』を作りました。

鶏もも肉と長ねぎを炒めて、たれで味付けをしたんですが、何のたれかというと、北海道豚丼のたれです。

前に買ったものが残っていたので、きっと鶏肉を焼いたら、焼き鳥のたれに近いものになりそうな気がしたのでやってみました

結果は予想通りで、おいしい焼き鳥のたれのようになりました。

豚肉はもちろん鶏肉でも美味しいと分かったので、またこのたれを買おうと思います

副菜は『長いものたらこ和え』。

まだ長いもがあるので簡単に作れる、たらこ和えにしました。

たらこが少し多かったので、たらこだらけになりましたが、サクサクした食感で美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・カリフラワー・ブロッコリー。

いつも3~4品ですが、今日は5品のサラダです


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