●今日の晩ごはん●
ふきと豚肉のペペロンチーノ、
新玉ねぎのレンジ蒸し（残り物）、
ミニサラダ、
コンソメスープ（大根、しめじ、人参）、

今日のパスタは『ふきと豚肉のペペロンチーノ』です。

久しぶりにペペロンチーノを食べたいと思っていたところに、スーパーに生ふきが並んでいたので、ふきと豚肉のペペロンチーノをお願いしました。

具材は、下味を付けた豚肉、ふき、玉ねぎ、人参です。

ニンニクと赤唐辛子が効いて、とても美味しかったです

昨日食べきれなかった「新玉ねぎのレンジ蒸し」もサラダと一緒に食べました

レンジ蒸しがあるので麺は少し減らしておきましたが、ちょうどお腹いっぱいになりました