●今日の晩ごはん●
鶏もも肉とキャベツの柚子胡椒炒め、
ごぼうの土佐煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、

今日は『鶏もも肉とキャベツの柚子胡椒炒め』を作ってみました。

昨日に引き続き、冷蔵庫にあるもので作ろうと思い、キャベツと鶏もも肉で検索しました。

柚子胡椒炒めが美味しそうだったのでこれにしようと思いましたが、野菜はキャベツのほかに玉ねぎ・人参・いんげんも使いました

野菜を増やしたので炒めるだけでなく、フライパンの蓋をして蒸し焼きにしたので、野菜の甘さも出ていました。

柚子胡椒と黒コショウが効いているし、深い味わいでとても美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・セロリ。

セロリがあるのに使うのを忘れていました