カニのトマトクリームソースパスタ 2023-05-27

●今日の晩ごはん●
カニのトマトクリームソースパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(卵、もやし、玉ねぎ、人参)、

今日のパスタは『カニのトマトクリームソースパスタ』です。

生協の宅配で買った冷凍のパスタソースを使い、地元のアスパラを添えました。

カニ風味のコクのある美味しいソースで、茹でたアスパラも美味しかったです

地元のアスパラを食べるのは、今年初めてですが新物はやっぱり美味しいですね。

贅沢に買って来た1束を全部茹でたら、ものすごい量になりましたが、気づくと食べ終わっていました

まだアスパラの季節は始まったばかりなので、また食べたいと思っています

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・かける細切りチーズ。

チーズをトッピングするのは久しぶりですが、美味しいです。

今日はお昼のラーメン用に買っておいたもやしを使い忘れてしまったので、コンソメスープに入れ、さらに溶いた卵を流し入れたボリュームのあるスープで、お腹いっぱいになりました


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