●今日の晩ごはん●
かれいの煮付け、
フライドポテトのカレーがけ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、わかめ、人参、

今日の晩ごはんは『かれいの煮付け』です。

お隣さんが釣りたての大きな真かれいをもらったそうで、うちにも1尾分けてくれました

「煮付けにするといいよ。頭は落とせる？煮付けだよ。大丈夫？」

私に出来るだろうかと、ちょっと心配しながら手渡してくれました。

しっかり大丈夫、出来るからと答えました

測ってみると長さはなんと42cm　

表面のヌメリを取ったほうがいいと夫が教えてくれましたが、私には出来ないと思ったようで下処理までやってくれました。

お隣さんも夫も、私には無理かなと思ったようですね

尾もヒレも切り落としてから、フライパンで煮付けました。

子が入っていたのでしっかり火が通るように15分間煮たので、皮は剥がれてしまいましたが、身はふっくら、子もちゃんと火が通っていました。

大きいのでいつもなら食べきれない量ですが、とても美味しかったので完食。

お腹いっぱいです

副菜は、『フライドポテトのダルカレーがけ』。

昨日残ってしまったダルカレーを、フライドポテトにかけました。

今日はお腹いっぱいで、大満足です