●今日の晩ごはん●
生にしんの塩焼き、
ツナと高野豆腐の炒り煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

今日の晩ごはんは、『生にしんの塩焼き』です。

毎年最初は塩焼きにしています。

今回は2尾入りのパックを買ってきましたが、大きかったのでお皿に1尾づつ盛り付けました。

たまにメスで数の子が入っていることもありますが、今回はオスでした

しっかり切れ目を入れてから、お塩とお酒を振って焼きました。

小骨は多いけど、身はふっくらでとても美味しかったです

副菜は『ツナと高野豆腐の炒り煮』です。

以前よりごぼうや人参は減らして作っていますが、最近の私達には量が多いようです。

次回は、高野豆腐を1個で作ってみようと思います