●今日の晩ごはん●
おでん、
ミニサラダ、

今日の晩ごはんは『おでん』です。

おでんのつゆは昆布で出汁を取り、白だしで作りました。

具材は、大根・卵・こんにゃく・平天・ちくわ・ごぼう天・豆腐・餅巾着。

大根は埋もれているので見えませんね

今日は控えめに作ったつもりですが、こんにゃくは各1個にして、平天は1枚だけで良かったかもしれません。

入れる予定だったがんもを入れ忘れてしまいましたが、結果としてこれで十分すぎるくらいの量で、お腹いっぱいになりました