●今日の晩ごはん●
レンジ牛丼、
キャベツとさつま揚げのバター醤油炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
油揚げ、大根、人参、

今日は、クラシルのレシピを参考にして、『レンジで簡単牛丼』を作ってみました。

2人分にするため、冷凍庫にあった牛バラ肉190g、玉ねぎや調味料はほぼ2倍にしました。

加熱時間は、最初に5分、一度混ぜてから5分、合計10分加熱すると、完全に火は通っていました

調味液はたっぷりですが、ご飯には少しかける程度にしておきました。

温泉卵はなしで紅生姜だけトッピングしました。

お肉はバラ肉を使ったので軟らかく、とても美味しかったので、また作ろうと思います

副菜は『キャベツとさつま揚げのバター醤油炒め』です。

有り合わせで作ったもので、キャベツ・さつま揚げ・レンジで加熱しておいた人参をバターで炒め、塩コショウと最後のお醤油をサッと振りました。

バターと醤油の味付けは、美味しいですね