●今日の晩ごはん●
大根とニラのオイスター炒め、
白菜のベーコン炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『大根とニラのオイスター炒め』を作ってみました。

大根は細切りにすると、けっこう量が多く感じたのですが、炒めているとしんなりしてきました。

いつもオイスターソースで味付けをするときにはコショウをたっぷりかけているので物足りないかと思いましたが、生姜が効いて美味しかったです

大根がたっぷりなので、たくさん食べても罪悪感がなくていいですね。

量が多いので、2日分の副菜にしても良さそうです

副菜は『白菜のベーコン炒め』です。

前回もズッキーニ入りで作ったので、今回も白菜・ズッキーニ・ベーコンを炒めて塩コショウで味付けしました。

この時期は野菜が安いので、たっぷり使えて嬉しいです