カレーあんかけご飯 2021-07-27

●今日の晩ごはん●
カレーあんかけご飯、
ツナと高野豆腐の炒り煮(作り置き)、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、

今日は『カレーあんかけご飯』にしました。

ズッキーニはおすそ分けで頂いたものがあるので、茄子を買ってきて作りました。

我が家では、夏野菜で作る定番のカレーで年に一度のペースで作っています。

そう言えば、ダルカレーなど普通のカレーは夫が作ってくれるので、私が作るのはこのカレーだけ

ということは、私は年に一度しかカレーを作っていないみたいです

せめて年に2回くらいはカレーを作るようにしようかな


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