●今日の晩ごはん●
さばの生姜煮、
ズッキーニのごまマヨ炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
茄子、まいたけ、人参、

今日は、『さばの生姜煮』を作ってみました。

以前にさばの生姜煮を作ったことはありますが、他のレシピも探してみました。

これはたっぷりの生姜とごぼうも一緒に煮るもので、美味しそうです

今日は薄塩のさばの切り身を使いましたが、水洗いをしたので塩分は少し抜けたようで、この味付けで美味しく出来ました。

しっかり煮込んだので、ごぼうも軟らかくなっていました

最近、クラシルのレシピで作ることが増えたので、スマホにアプリも入れて使っています。

お気に入りのレシピは、自分でフォルダを作って分類できるので、野菜別とか主菜向きなど、名前も自分で付けられます。

実はフォルダを作って使いやすくしてくれたのは夫で、私はそれを有り難く使っています