ほたてとブロッコリーの塩炒め

●今日の晩ごはん●
ほたてとブロッコリーの塩炒め、
ツナと高野豆腐の炒り煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、豆腐、人参、

今日は、『ほたてとブロッコリーの 塩炒め』にしました。

ベビーほたては買ってあったので、チラシに載っていた輸入品のアスパラを買おうと思っていたら、国産のブロッコリーも安かったのでこちらにしました。

ブロッコリーは茎も使ったのですが、炒めると茎も美味しいですね。

生姜と長ねぎの薬味も効いていて、美味しかったです

この時期、北海道でブロッコリーが98円で売っているなんて信じられないです

冬の間レタスは高くて250円で398円ということもあります。

それがコロナの影響で、本州から届く野菜が安くて、嬉しいやら不思議やら

コロナが落ち着いたら、また冬の野菜は高くなるのかもしれませんが、今は有り難くいただこうと思っています


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