●今日の晩ごはん●
回鍋肉（ホイコーロー）、
春菊と豆腐の白だし和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は『回鍋肉』を作りました。

そろそろ中華かなと考えて、回鍋肉にしました。

キャベツも1玉買ったものがあるし、回鍋肉は今年になってからはまだ作っていなかったので、これに決定

豚肉は切り落とし肉を使いましたが、甘みのあるキャベツで美味しかったです

副菜は『春菊と豆腐の白だし和え』を作りました。

水切りをした豆腐と、ざく切りにした春菊を白だしとごま油で和えるだけ。

以前はポン酢サラダをよく作っていましたが、白だし和えも美味しいです。

今度からは、交互に作ることにしようかな