●今日の晩ごはん●
ほたてとブロッコリーの塩炒め、
ツナと高野豆腐の炒り煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、豆腐、人参、
今日は、『ほたてとブロッコリーの 塩炒め』にしました。
ベビーほたては買ってあったので、チラシに載っていた輸入品のアスパラを買おうと思っていたら、国産のブロッコリーも安かったのでこちらにしました。
ブロッコリーは茎も使ったのですが、炒めると茎も美味しいですね。
生姜と長ねぎの薬味も効いていて、美味しかったです
この時期、北海道でブロッコリーが98円で売っているなんて信じられないです
冬の間レタスは高くて250円で398円ということもあります。
それがコロナの影響で、本州から届く野菜が安くて、嬉しいやら不思議やら
コロナが落ち着いたら、また冬の野菜は高くなるのかもしれませんが、今は有り難くいただこうと思っています