●今日の晩ごはん●
豚肉とごぼうのしぐれ煮、
炒り豆腐、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、豆腐、人参、

今日は、『豚肉とごぼうのしぐれ煮』を作りました。

久しぶりに夫からのリクエストで作りましたが、去年の9月以来でした

最近・・・と言っても去年のことですが、副菜として作ることが多かったので主菜で食べるのも久しぶりです。

しめじも少し加えましたが、豚肉が多めなのでボリュームたっぷりになりました。

しかも、今回買った しゃぶしゃぶ用の豚肉は厚めでした。

同じスーパーで買っているのに、どうしてなんでしょう。

もしかしたら、お肉を切り分ける担当者が変わったのかな

また買ったときに、気をつけて見てみようと思います

副菜は『炒り豆腐』。

炒り豆腐も久しぶりで、前回作ったのは去年の7月

色々と作ってみたいものがあり、後回しになっていたようです。

でも定番の副菜なので、思い出したら作ろうと思います