●今日の晩ごはん●
油淋鶏、
ピーマンとしらすのナムル(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、ごぼう、人参、
今日は久しぶりに『油淋鶏』を作りました。
前回同様、ハウスの「皮目パリパリ油淋鶏」を使いました。
鶏もも肉が大きかったので、お皿からはみ出そうになっています
2~3人分となっていたので、当然食べきれず、1/3は残してお昼用にしました。
鶏肉ですが、しっかりお肉を食べた夫には好評だったと思います
副菜の『ピーマンとしらすのナムル』は、昨日多めに作っておきました。
一日経つと、ピーマンの色が悪くなっているかなと思ったのですが大丈夫で、美味しかったです