油淋鶏

●今日の晩ごはん●
油淋鶏、
ピーマンとしらすのナムル(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、ごぼう、人参、

今日は久しぶりに『油淋鶏』を作りました。

前回同様、ハウスの「皮目パリパリ油淋鶏」を使いました。

鶏もも肉が大きかったので、お皿からはみ出そうになっています

2~3人分となっていたので、当然食べきれず、1/3は残してお昼用にしました。

鶏肉ですが、しっかりお肉を食べた夫には好評だったと思います

副菜の『ピーマンとしらすのナムル』は、昨日多めに作っておきました。

一日経つと、ピーマンの色が悪くなっているかなと思ったのですが大丈夫で、美味しかったです


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