●今日の晩ごはん●
さんまの塩焼き、
こんにゃくの子和え、
白菜ナス厚揚げの味噌炒め(残り物)、
ピーマンとちくわの塩昆布炒め(残り物)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、人参、
今日は、さんまを買ってきたので塩焼きにしました。
特売品なのでやや細身でしたが、脂もあり美味しかったです
副菜は夫のリクエストで『こんにゃくの子和え』です。
少し前から食べたいと言っていたのですが、やっと作ることが出来ました。
そしてご飯は『栗ご飯』です
お隣さんから沢山の栗を頂き、昨日は夫にも手伝ってもらい皮を剥きました。
栗ご飯にして残ったもので甘露煮も作ろうかなと考えています。
しばらく作っていないので上手く出来るかな
今日は、さんま、子和え、栗ご飯と秋の味覚満載で、どれも美味しかったです