フライパン焼きビビンバ

●今日の晩ごはん●
フライパン焼きビビンバ、
塩さばマリネ(作り置き)、
ミニサラダ、
ササゲのお浸し、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『フライパン焼きビビンバ』を作りました。

豚肉はロース肉を使い、ナムルは定番のもやし・人参・ほうれん草で作りました。

私は辛いものは苦手ですが、これくらいのキムチなら美味しく食べられます。

夫は辛くても平気なので、白菜キムチを追加をして食べていました

今日は夫が客先で、ササゲとキュウリを頂いてきました

お客さんは農家さんから頂いたそうで、そのおすそ分けです。

さっそくササゲは茹でてみましたが、味は濃くて軟らかく美味しいです。

たくさんあるので何にしようか考えていますが、パートリーは少ないので、茹でたり炒めるのが無難かもしれないですね


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