●今日の晩ごはん●
カレーあんかけご飯、
ひじきの煮物（作り置き）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は『カレーあんかけご飯』にしました。

毎年、夏野菜が出ている時期に作る定番のカレーです。

ズッキーニ・トマト・ピーマン・鶏肉は地元産で、茄子も探しましたが見つからなかったのでスーパーで買ってきました。

あんかけのカレーなので、あっさりしています

今日はカレー粉がちょっと多かったようで少し辛くなってしまいました。

でも夫は辛いものも平気なので、これくらいでも良かったはず。

私はあまり得意ではありませんが、少しずつ慣らして辛いものが食べられるようになりたいです