●今日の晩ごはん●
フライパン焼きビビンバ、
塩さばマリネ(作り置き)、
ミニサラダ、
ササゲのお浸し、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
今日は『フライパン焼きビビンバ』を作りました。
豚肉はロース肉を使い、ナムルは定番のもやし・人参・ほうれん草で作りました。
私は辛いものは苦手ですが、これくらいのキムチなら美味しく食べられます。
夫は辛くても平気なので、白菜キムチを追加をして食べていました
今日は夫が客先で、ササゲとキュウリを頂いてきました
お客さんは農家さんから頂いたそうで、そのおすそ分けです。
さっそくササゲは茹でてみましたが、味は濃くて軟らかく美味しいです。
たくさんあるので何にしようか考えていますが、パートリーは少ないので、茹でたり炒めるのが無難かもしれないですね