七草茶漬け

●今日の晩ごはん●
七草茶漬け、
豚肉とふきのしぐれ煮、
だし揚げ、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
わかめ、豆腐、大根、人参、

今日は七草の日です。

我が家では晩ごはんに恒例の七草茶漬けにしました 

今日は三つ葉が少しあったので、八草になりました 

副菜は『豚肉とふきのしぐれ煮』にしました。

いつもはごぼうで作りますが、代わりにふきを使ったものです。

ごぼうよりも軽めで、何度か作っていますがとても気に入っています 

それだけでは少し物足りないかも、ということで『だし揚げ』をサッと焼いて付けました。

今年の七草茶漬けは、これです。

初めて買いましたが美味しかったので、来年もこれを買おうかなぁと思っています。

結局、今日のご飯はいつもと同じくらいの量で、胃を休めるような献立にはなりませんでした 


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