●今日の晩ごはん●
天津飯、
切り昆布の煮物（作り置き）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は『天津飯』を作りました。

徐々にですが、卵の焼き方が上達してきました 

甘酢あんは、とろみが緩かったり固かったり、今日はどっちだ！みたいな仕上がりだったものが、まぁまぁ安定して作れるようになりました。

ここまで出来るようになるまで、けっこう時間がかかりましたね 

年に2～3回しか作っていなかったので、今年はもっと作ってコツを忘れないようにしようと思います