●今日の晩ごはん●
一夜干しこまい（氷下魚）、
さつま揚げと玉ねぎの味噌炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は、冷凍庫にあった『こまい（氷下魚）』を焼きました。

焼き魚は、一番簡単な料理です 

副菜は作り置きの『さつま揚げと玉ねぎの味噌炒め』。

レタスは切れてしまったので、キャベツの千切りでサラダにしました。

この時期は、雪の下キャベツ（越冬キャベツ）が出ているので、葉はほぼ白く軟らかいです。

細く切るのは苦手ですが、なんとか千切りにしようと頑張っています