●今日の晩ごはん●
照り焼きチキン、
ふきとさつま揚げのキンピラ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

今日は、『照り焼きチキン』を作りました。

でも実は、あまり作ったことはありません 

甘辛い味付けにしたらいいのは分かっていますが、きっと照りを上手にする自信はないので、市販の照り焼きの素を使いました。

おかげで、きっちり照りを出すことは出来ました。

味はやや甘みが強いような気がしますが、こんな感じで作ったらいいんだと勉強になりました 

副菜は『ふきとさつま揚げのキンピラ』です

久しぶりに、ふきを食べたくなり作りました。

今日は、ふき・さつま揚げ・人参で作りましたが、こんにゃくを入れたほうが良かったかも 

無精せずに、次はちゃんと作ろうと思います