●今日の晩ごはん●
豚肉とナスの山椒炒め煮、
かぼちゃのそぼろ煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、青ねぎ、人参、

久しぶりに男子ごはんのレシピで『豚肉とナスの山椒炒め煮』を作りました。

以前は年に一度くらい作っていましたが、今回は3年ぶりです 

花山椒が効いて、ピリッとして美味しいんですよね。

今度から忘れないように、せめて年に一度は作ろうと思います 

副菜は『かぼちゃのそぼろ煮』です。

昨日から切って使っているかぼちゃですが、大きいのでまた色々作ろうと思います。

でも私が好きなかぼちゃ料理のベスト3に入るのが、このそぼろ煮です 

ただ残りの2つと言われても、即答は出来ませんが