●今日の晩ごはん●
車麸のステーキ、
こんにゃくの子和え（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

以前に一度だけ作ったことのある『車麩のステーキ』をリクエストされました。

前回作ったときは勝手に鶏ひき肉で作り、穴に入り切らなかったので、今日はレシピ通り合いびき肉で作ってみました。

詰めてみると、はみ出ます 

それでも、てんこ盛りのまま焼いてみると、びっくりするくらい縮みました 

そして今回も味付けの調味料は少ないので、レシピのようにまんべんなくかけることは出来ません 

食べながら夫に相談をしたところ、調味料に水を加えて量を増やしてからかけてはどうかとアドバイスされました。

次回からは、そうしてみようと思います 

レシピ通りにやっているつもりなのに、上手くいかないとテンションが下がります