白菜と厚揚げの味噌炒め

●今日の晩ごはん●
白菜と厚揚げの味噌炒め、
かぼちゃの煮物(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

今日は『味噌炒め 』を作りました。

具は、白菜・厚揚げ・人参・ピーマン・長ねぎ・椎茸で、この組み合わせで作るのは久しぶりです。

これは厚揚げが入るので、お肉を控えていた頃はよく作っていました 

今日は久しぶりに作りましたが、これが我が家にとっては味噌炒めの原点です。

白菜やキャベツのあるときには、また作ろうと思います 


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