たらのチャンチャン焼き

●今日の晩ごはん●
たらのチャンチャン焼き、
れんこんとごぼうのトマト煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

今日は生たらを使って『チャンチャン焼き』にしました。

鮭は食べたばかりなので、今回は鱈にしたというだけの理由です。

たらのチャンチャン焼きは何度か作っていますが、今日の鱈は味が淡白で少し残念でした 

副菜は、ごぼう入り『れんこんのトマト煮』です。

残っていたれんこんは150gだったので、約150gのごぼうを加えて作りました。

出来立てを食べたので、まだ少し味がなじんでいなかったようです 

残り半分は明日食べる予定で、今日より美味しくなっているといいなぁ 


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