豚肉マヨマスタード炒め

●今日の晩ごはん●
豚肉マヨマスタード炒め 、
もやしと糸こんの赤味噌炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、人参、

今日は夫のリクエストで『豚肉マヨマスタード炒め』 を作りました。

粒マスタードとマヨネーズの味付けは久しぶりで、美味しかったです 

豚肉の下には、レンジで加熱したキャベツを敷いていますが、レタスじゃなくても美味しいです。

副菜は作り置きの『もやしと糸こんの赤味噌炒め』。

たっぷり食べても、もやしと糸こんだから、罪悪感がなくお腹いっぱい食べられます。

少し前から、冷蔵庫には必ずこんにゃくが入っています。

けっこう日持ちもするので、2~3個まとめて買っています 


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