野菜チーズ焼き

●今日の晩ごはん●
野菜チーズ焼き、
ミニサラダ、
コンソメスープ(しめじ、セロリ、玉ねぎ、人参)、
レーズンパン・塩パン、

今日はパンを食べたくて、おかずは少し洋風に『野菜のチーズ焼き』にしました。

ゆでたじゃがいも・ブロッコリーと、玉ねぎ・厚切りベーコンをオリーブオイルで炒めてクレイジーソルトで味付けし、器に移してミックスチーズをたっぷりかけて、チーズが溶けるまで電子レンジで加熱しました。

シンプルな味付けなので、じゃがいも・ブロッコリーなどの野菜の味が感じられてとても美味しかったです 

パン屋さんで買ってきたレーズンパンと塩パン。

本当はくるみパンを買いたかったのですが、まだ焼きあがっていなくて残念でした・・。

代わりに買ったレーズンパンはレーズンがたっぷり、塩パンはハード生地で、どちらも美味しかったです 


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