●今日の晩ごはん●
鮭のみぞれ煮、
厚揚げと白菜の赤味噌炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
高野豆腐、長ねぎ、人参、

生鮭と大根があるので、一年ぶりに『鮭のみぞれ煮』を作りました 

前回作ったとき量が多すぎたので、今回は鮭 2切れ（約200g）、大根250g、だし汁や調味料も減らして作ったところ、2人で食べるのに調度よい量になりました。

大根おろしたっぷりでお腹いっぱいになりますが、所詮は大根なので、罪悪感がありません 

これは一年ぶりですが、生たらで作ったこともあるし、厚揚げのおろし煮を作ったこともあります。

少し辛い大根でも煮ると甘みが出て、おろし煮は失敗することがないです 

野菜は高いけど、道の駅に行くと大根もあったので、沢山食べてなくなったらまた買いに行こうと思います